我が魂は神に、我が娘は祖国にゆだねる。ジェファーソン（米・政治家）
■注目の新聞記事～マクロビオティック編～（以下引用）人物略歴：中島デコ氏（マクロビオティック料理研究家）（74文字）（毎日新聞） - 2008年9月20日(土) 中島デコ（なかじま・でこ）１９５８年、東京生まれ。
料理研究家。
米国人カメラマンのエバレット・ブラウン氏と結婚。
著書多数、国内外で料理教室の講師も。
成形しにくいので、しっかりと練ってください。
「おからコロッケ」は、じゃがいもの代わりにおからを使います。また、おからは料理だけではなく、お菓子にもなります。
「おからドーナツ」や「おからマドレーヌ」、「おからクッキー」など、いろんなお菓子に応用できます。毎日の食事の中に「おから」を取り込むことで、良質なたんぱく質をはじめ、豊富な栄養素をしっかり摂ることができますし、さらに満腹感も得られるので、健康的なダイエットをしたい人にはおすすめです。簡単においしいおから料理を作りたいのでしたら、さまざまな食材と混ぜるだけで、立派なおから料理ができます。
毎日「おからの炒り煮」ばかり食べていても、そのうち飽きてしまうと思います。砂糖やバターの量を調整すれば、ダイエット中でも安心しておいしく食べられますね。その他に、カレーやお好み焼きに混ぜたり、ポテトサラダ風に「おからサラダ」にしたり、春巻きの具材におからを混ぜて「おから春巻き」など、少しの工夫でバリエーションが広がります。
お肉を使わずに、おからだけで作れば、よりカロリーをカットできます。それでは、おからで作った料理の作り方を少し紹介しましょう。しかし、おからを使った料理を作ろうと思っても、どう料理していいのかわかりませんよね。
「おからハンバーグ」は、いつもの材料におからを混ぜるだけです。この場合バラバラになりやすいので、つなぎをしっかりしましょう。
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おからのレシピについての追加情報です。
menu-おからのさっぱり酢ラダ
おからのさっぱり酢ラダ. BBSでおなじみあずきさんのおすすめおからのレシピです。 とっても斬新なメニューですよね。 満腹感もあるので、ダイエットに最適です。 材料. 玉ねぎ/ １/２個. ワカメ(戻したもの)/一掴みくらい. レタス/ １/２玉 ...
http://kei.box.co.jp/
どんぐり山通信: おからのレシピ 『カントリーソイクッキー』
梅雨の晴れ間の有効利用. ブルーシート洗い. はじめてのおとまりキャンプ 参加者募集! ... 今日は、先日３月１日(土)の味噌作りに参加された方から、おからのレシピが本日届きましたので、早速ご紹介させていただきます ...
http://kurokawa-yagai.cocolog-nifty.com/blog/2008/
おからのかりんとう:レシピブログ - フードスタイリスト・丹羽彰子の ...
ちょうどおからのレシピを探してる中、 「おからのかりんとう」のレシピを載せてくださったので凄く嬉しいです。 他の方は卵を入れたり油を入れるレシピが. 多かった中、こちらのレシピはシンプルでありがたいです。 早速今日作りました ...
http://www.recipe-blog.jp/regular/01/archives/
高脂血症の治療法
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ルナソルにおける注意点 肌トラブルにおすすめの化粧品は
おからのレシピの話題は以上となります。少しでもお役に立つことができれば幸いです。また、お越しくださいませ。
