幸福は香水のごときものである。人に振りかけると自分に必ずかかるエマーソン
とくに青魚は、不飽和脂肪酸のDHA（ドコサヘキサ塩酸）やEPA（エイコサペンタ塩酸）を多く含んでいます。ただ、多くDHAとEPAを含んでいる青魚は、高カロリーなものが多いので、食べる際には、食べる量と食べる部分をしっかりと把握していることが大切です。
ダイエット中だから脂がのった魚は食べない、と魚を避けずに、ダイエット中だからこそ、普段の食事に魚を取り入れてください。日本は海に囲まれているので、まさに魚介類は重要なたんぱく源となっていると言えます。また、目がみずみずしく透き通っており、えらの内側が鮮やかな紅色で、腹部は弾力のあるよく締まったものが理想的です。おすすめの魚は、アジ、サンマ、さば、イワシなどです。また、赤身の場合は、きれいな赤色をしており、切り口の部分が油っぽくないものを選びましょう。
切り身は、全体的に透明感があって、身と血合いの境目や身と皮の境目がはっきりとしているものが良いです。魚介類は良質のたんぱく質が、平均して20パーセントも含まれているそうです。それでは、ダイエットに効果的な魚を選ぶときのポイントを紹介します。一尾魚は、光沢がみずみずしく、その魚のもつ特有な色彩がはっきりしており、傷や変色がないものを選びましょう。
おいしく味わって、健康的でキレイな体を目指してください。また、穀物類に不足しがちな必須アミノ酸のひとつ「リジン」を多く含んでいます。また、とくにダイエット中は、骨のある魚を食べましょう。そのようにして、よく味わって食べることで、満腹感を得ることができるのです。
魚介類に含まれるアミノ酸組織は、とても良質なもので、不飽和脂肪酸も豊富に含まれています。
■注目の新聞記事～プチ整形編～（以下引用）【ＯＬ生活】プチ整形 「目をぱっちり」「シワを…」（416文字）（産経新聞） - 2008年1月30日(水)自分の顔に満足！という人は多くはないと思いますが、実際に整形に踏み切る人も多くないと思います。
しかし、「整形したいと思うか」という問いに７割近くが「はい」と回答しました。
整形したいパーツ（部分）は圧倒的に目。
「ぱっちり二重に」「目を大きくしたい」がずらり。
「一重だと重く暗い印象を与えがち」なのだそうですが、日本美人って一重もいますよね。
でも目が顔の印象を決める面は否めず、女性なら気になるところです。
やや年齢を経た人は「おなかについたお肉」「たるみやシワ」と現実的な回答でした。
重力に逆らうことは非常に難しい。
実感です。
「しない」派の代表的意見は「親から授かった大事な身体や顔」「美しさは内面からにじみ出るもの」…。
「整形したら今度はほかのコンプレックスが出てきてきりがない」という声もありました。
弾力性があるかも確かめると良いです。骨があると手間がかかるので、自然に食べるのがゆっくりになります。また、貝類には、鉄やカルシウムなどの無機質、ビタミンA、B群、そして良質のたんぱく質を多く含んでいます。
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