人間は生きることが全部である。死ねば全てなくなる。坂口安吾
■注目の新聞記事～アンチエイジング編～（以下引用）
【シェ松尾のボン・サンテ】「基本」を知ることから（654文字）（産経新聞） - 2008年6月26日(木)
食とアンチエイジング。
このテーマでこれまで、いろいろなお話をしてきました。
食事のしかたや調理のしかた、あるいは自分の体ってどう機能しているのか－などを簡単に。
僕はこのテーマでものを考えるようになってから、いろいろな本を読んだり、さまざまな分野の人と話をしたりしてきました。
最初のころは－たぶんみなさんも同じ感覚だと思いますが－あまりに多くの情報に、何を信じればいいのかと困惑していました。
最近、いろいろなビタミンやミネラルが手軽に手に入るようになりましたね。
コンビニに立ち寄って、サプリメントが並んでいるのを見て、「これは老化にいいですよ。
若返りますよ」とテレビで誰かが言っていたのを思いだし、思わず手にとったことはないですか。
大切なのは、何に関してもその「芯」を知り、基礎や基本をしっかりとおさえるということです。
体に関して言えば「自分の体の今の状態を知ること」が基本で、そのためには、普段の食生活で過不足しているものを意識することだと思います。
そうすれば、はやりに惑わされるのではなく、本当に自分にとって必要なものが何かが自然とわかってくるはずです。
サプリメントは食事で足りていないものを補うことが目的で、薬ではありません。
自分の状態がわかれば、自然となにを取るべきかが、わかるようになるはずです。
食材もそうです。
食材本来の持っている力とその良さを知ってあげることが大切です。
そうすれば、どの食材が今の自分に必要で、自分の体が喜ぶのか。
そんなことも、なんとなくわかるようになるとおもいますよ。
基礎代謝量が増えるということは、それだけ全身の細胞に頻繁に酸素や栄養素が運ばれ、新陳代謝も活発になるので全身の細胞が若々しくなります。また、細胞が若返ることによって、顔のつやハリ、髪の毛にもつやが出て美しくなります。内臓に脂肪がつくと、コレストロールが高くなったり、中性脂肪が増えて血液がドロドロになったりしてしまい、様々な病気を引き起こす原因となります。
美容の面でも良い効果が期待できます。内臓そのものの働きもよくなるというわけなのです。
細胞が若返るということは、臓器を形成している細胞も若返るということですよね。まさに体の中からも外からも綺麗になれるということですね。また、便通も良くなり、利尿効果が高まる効果も期待できます。
見た目の美しさだけではなく、体の中も健康になりますよ。安静にしている場合や、寝ているときでも消費されている基礎代謝は、ダイエットを考えている人にとっては大事なポイントであると言われています。最近では見た目には太っているように見えなくても、内臓に脂肪がついている隠れ肥満の人が多いと言われていますね。
基礎代謝量を高めると、消費エネルギーを増やして太りにくい体を作りますが、この他にも、基礎代謝を高めることで体に良い効果はいくつかありますよ。
生きるために必要最低限のエネルギーである基礎代謝量。そして、内臓の働きが良くなると内臓脂肪が燃焼されます。基礎代謝を高めて、内臓脂肪を燃焼し、健康的にダイエットしましょう。
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基礎代謝アップの利点って、ある意味非常に興味深い内容ですね。この話題は、本当に気になる人には関心が高いみたいです。
